Quattro generazione della stessa famiglia si susseguono nell’attività di ospitalità, ognuna con la propria dedizione ma soprattutto un profondo e comune valore morale per questo luogo un pò speciale, considerato da chiunque lo scopra come un piccolo capolavoro. L’edificio dell’Hotel-Ristorante “La Pergola” vanta una storia antica. Esso risale al 1500, epoca in cui ospitava un Monastero di suore Benedettine come testimonia l’originario affresco tuttora ammirabile sulle scale che portano ai piani superiori.